Depuis 2019, l’AGR développe un partenariat avec l’Ecole Ducasse
Cette école, mondialement reconnue dans le domaine de la formation innovante en arts culinaires et en pâtisserie, représente un atout majeur dans le développement des compétences culinaires des collaborateurs AGR mais aussi dans l’amélioration continue de la prestation.
Julian Jobert, Chef de l’Ecole Ducasse, sera présent au restaurant d'Austerlitz 1, ce jeudi 25 novembre.
Ce partenariat se poursuivra au sein du restaurant d’Austerlitz 2, le jeudi 2 décembre.
Découvrez le menu proposé au Restaurant d'Austerlitz 1 :